|
En verden af køkkenknive at vælge imellem.
(det skal jo være en god køkkenkniv.)
Køkkenkniv bør behandles med kærlighed, lidt ligesom at lave mad. der er intet værer end en køkkenkniv der ikke kan skærer. Derfor bør enhver knivskuffe indeholde en slibesten samt eller et strygestål. Giver man sine knive en tur på slibestenen elelr strygestålet fra tid til anden har man altid en god køkkenkniv ved hånden.
Der har aldrig været så mange brands af kokkeknive at vælge imellem som der er nu. De sidste 5 år er udvalgte eksploderet til et enormt marked, og naturligvis sigger alle forhandler at netop deres knive er de bedste. Mode og trend er også i kokkenes verden en mode ting, nu er man næste ikke rigtig kok hvis man ikke har en dyr Japansk kniv i skuffen, for nogle år siden var det global kniven som var på indmarch, men synes at være glemt af de professionelle kokke i de senere år. Kokke har det som alle andre, dejligt at prøve noget nyt udstyr, men også dejlig med det klassiske som kan tåle lidt af hvert, og ikke går i tusinde splinter hvis man taber denne for eksempel kniv.
|
Hvad man bør spørge sig selv når man skal købe køkkeknive:
- Hvad til og hvor meget skal du bruge knivene?
- Hvilken budget har DU i tankerne og synes du er passene?
- Skal knivene være nemme at havde med at gøre eller må de godt kræve ekstra pleje?
Er du ude efter det eksklusive og kniven som er håndlavet og helt unique, ja så er det de håndlavede kokkeknive du skal kigge på, perfekt hvis man gerne vil give sig selv en rigtig god gave, eller en ven. Er du på udkig efter en kniv der går hele livet med og som ikke kræver den helt stor omsørg end lidt slivning engang imellem ja så anbefales der knive som 'Victorinox' 'Zwilling' og ligne som er alle knive som lever op til disse krav.
Er det blot gode knive til en god pris som skal bruges flittigt og til de lidt voldsommere opgave, ja så anbefales der knive som for eksempel Victorinox knivene med nylon skafter som alle er til yderst rimelige priser.
|
|
Køkkenknive, Urtekniv, steak-kniv, skinkekniv, skinkekniv, filét kniv, skinkekniv, stegegaffel, udbener kniv, Santoku, Santoku m/slibning, kokkekniv , kokkeknive, brødkniv, forskære sæt, knivsæt, knivblokke, bradepande, proptrøkker, knivslibning, slibe kniv, kartoffelskræller, køkkengrej, viskestykker blå-tern, dejskraber, ostehøvl, stegegaffel, sabatier, victorinox, køkkenkniv, skærebræt, køkken udstyr, strygestål, æbleskræller, slibesten, japansk kni, citru presser. køkkenudstyr, køkkenmaskiner, røremaskine
|
Knivsæt med 3 kokkeknive
